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14 Febbraio 2026

 

SAN VALENTINO 

La cena  alle 20 e 30

 

per iniziare...

.Gambero in tempura con hummus di ceci.

 

poi:

.Polpo verace  "Nella Norma"

.Cardoncelli fritti con polentina di Marano e fondente di Gorgonzola dolce.

 

i Primi Piatti :

.Risotto agli scampi, capesante e limone fermentato.

.Gnocchetti di zucca al burro spumeggiante e tartufo nero Pregiato.

 

il Secondo Piatto:

Maialino cotto lento con funghi Shitake e purè di patate alla senape antica.

 

per concludere in dolcezza... 

Semifreddo Sacher.

concludiamo con:

  caffè e latte di gallina. 

 

dei vini, selezionati con passione,  la  sommelier ne darà conoscenza. (compresi nel menù)

 

costo per ospite €75,00  

 


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