Festività 2020
PRANZO DI NATALE
La Taverna degli Artisti propone.......
Antipasti
.Salmone in crosta di Pistacchi di Bronte e ristretto di zucca acidula.
.Insalatina di baccalà con cavolfiore profumato alla cannella e acciuga del Cantabrico.
.Carpaccio di manzetta austriaca con gazpacho di mango e olio alle madorle.
Primi piatti
.Risotto affumicato da noi con fungo ostrica e tartufo Nero Pregiato.
.Tortelli di zucca all' acqua di pomodoro e capesante al lime.
Secondi piatti
.Guancia di manzo irlandese al Nebbiolo e topinambur, radicchio alla griglia e
purè di patate e castagne.
Dessert
.Il nostro panettone artigianale in tre consistenze.
.caffè e liquore della casa.
.Dei vini la sommelier ne darà conoscenza.
conclusioni e costi:
€ 65,00 a persona bevande incluse. prenotazioni allo 0499402317
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